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30秒でできる!サンマの内蔵を一瞬で抜き取る「つぼ抜き」がスゴイ!!

1 コメント
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サンマの内蔵を「スポッ」と抜き取る超簡単な方法です!まず、頭の後ろにある「胸びれ」に包丁を入れ、中骨を切ります。次に、包丁を固定したまま魚を引っ張るだけです!私はワタも食べる派ですが(^ ^;

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  • もったいないw 頭と尻尾以外全部食べますがw
    内臓は、苦みがあって美味いのにねえ。骨は炙って♪