【閲覧注意】美味しそうなハンバーグの調理動画。しかし、逆再生したら衝撃の秘密が明らかに、、!
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現在、急激な人口増加や環境破壊により、近い未来、タンパク源を主に、食糧の不足が予想されています。食糧不足を防ぐためには、食糧生産量を現在の倍へ増やす必要があるといわれています。
この食糧危機を解決する救世主として注目されているのはなんと「昆虫食」。もともと昆虫を食べる文化は日本にもありますが、一般的ではありません。しかし、昆虫をもっと美味しく調理することで、「昆虫食」を広めていこうとしている方々がいます。
その一人が、昆虫料理研究家の内山昭一さん。昆虫を美味しく食べる方法を日々研究しています。
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料理を作ってくれた美女は管理栄養士でフードコーディネーターの北嶋佳奈さん。ハンバーグなどにしてしまえば、見た目も味もとても美味しそうな料理ができるものですね。あなたは食べられますか?
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