ブロッコリーの中には虫や砂が入っていることも！簡単にできる洗い方をご紹介！

ブロッコリーのつぼみの中には、小虫や砂などが入っていることがあります。しかし、ブロッコリー自体が撥水してしまうため、上から水をかけただけではなかなか中のゴミまでは取れません。ブロッコリーを逆さにして、水道水で洗いながら振ると、小虫や砂などが除去できます。

時間のある方は、20分ほど水に浸け、水の中で振ってすすぐとさらに良く汚れを洗い流すことができます。